LES OLIVIERS ROSÉ 2020

IGP Méditerranée

8,00

Vin issu de l’agriculture BIOLOGIQUE

Cépages : Syrah & Mourvèdre

Terroir : Parcelles situées sur le versant nord du petit Luberon jusqu’au sud du Calavon. Majorité de sols sablonneux drainant avec quelques cailloutis sur les parcelles situées en contrebas provenant d’alluvions.

Vinification : Pressurage direct et fermentation à 13°C en cuve inox thermorégulée afin de conserver la fraicheur des arômes.

Dégustation : Robe claire et brillante aux reflets argentés.
Un nez plaisant aux parfums de fraises gourmandes.
Attaque franche aux arômes de pamplemousse et de citron.

13,5% vol.

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