LES OLIVIERS ROSÉ 2021

IGP Méditerranée

8,00

Vin issu de l’agriculture BIOLOGIQUE

Cépages : Cabernet-sauvignon

Terroir : Parcelles situées sur le versant nord du petit Luberon jusqu’au sud du Calavon. Sols majoritairement argilo-sableux.

Vinification : Vendanges de nuit, pressurage direct et fermentation à 13°C en cuve inox thermorégulée afin de conserver la fraicheur des arômes.

Dégustation : Robe claire et brillante aux reflets argentés.
Un nez plaisant aux parfums de fraises gourmandes.
Attaque franche aux arômes de pamplemousse et de citron.

12.5% vol.

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