OPPIDUM ROUGE 2022
AOP Luberon
€11,00
Vin issu de l’agriculture BIOLOGIQUE
Cépages : Syrah & Grenache
Terroir : Parcelles situées sur le versant nord du petit Luberon jusqu’au sud du
Calavon. Sols majoritairement argilo-calcaires avec quelques cailloutis.
Vinification : Vendanges manuelles, éraflage total et vinification traditionnelle en cuve béton.
Élevage en cuve inox thermorégulée.
Dégustation : Belle robe grenat profonde et brillante.
Nez de cassis et de framboise, évoluant sur des notes d’épices et de réglisse.
En bouche, l’attaque est franche. Les tanins riches et fondus s’harmonisent avec des arômes de fruits mûrs, et de grillé.
13.5% vol.
